بيلازو

أرز طويل الحبة وعالي النشا من مقاطعات بافيا ونوفارا وفرشيلي في شمال إيطاليا. على عكس نظيره أبوريو، يتمتع أرز كارنارولي بقوام أكثر صلابة...

غازييلو موستو ناتورالي هو زيت زيتون تاجياسكا بكر ممتاز غير مفلتر، صنعه ماركو غازييلو في مطحنة الزيت الخاصة بعائلته في ليغوريا. زيت أنيق...

يستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز من إنتاجنا المبكر زيتون أربيكينا الذي يزرع في بساتين مدرجات في ليدا، كاتالونيا. يتم قطف الزيتون قبل ال...

يُصنع تقليديًا ويعمر لمدة 25 عامًا في براميل خشب البلوط والكستناء والرماد والكرز، مما يمنح هذا الخل البلسمي اسم "Extra Vechio" الذي يعن...

يُدخن الفلفل الإسباني فوق بلوط إكستريمادورا ويُقلب يدويًا بشكل دوري لمدة تصل إلى خمسة عشر يومًا. ما يميز الفلفل الحلو الحار في بيلازو ع...

يتم حصادها ثم تحميصها على نار مفتوحة للحصول على النكهات العميقة والجوزية. الفريكة هي حبة قديمة مصنوعة من القمح القاسي الصغير. بمجرد تحم...

أرز بلاك فينوس، المزروع في بيدمونت في شمال إيطاليا، هو أرز أسود طبيعي ذو قوام متماسك مع نكهة جوزية فريدة. استخدمه كما تفعل في أي طبق أر...

تم مزج زيت الزيتون البكر الممتاز Arbequina & Cornicabra العضوي الخاص بنا بخبرة، من قبل منتج كاتالوني من الجيل الرابع، لإنشاء كوبيه بنكه...

يتم سحق زيتون البيرانزانا الإيطالي المختار بعناية من بوليا والليمون من منتزه جارجانو الوطني بشكل فريد معًا بالكامل باستخدام أحجار الجرا...

جريئة، فاكهية وناعمة مع لمسة نهائية لطيفة من الخل. هذا الخل البلسمي الحلو والمنعش من مودينا يعزز الضمادات والمخللات والصلصات. يتم ترك خ...

أغلى أنواع التوابل في العالم، نظرًا للعمالة المتضمنة، يتم قطف الزعفران الأسباني الخاص بنا يدويًا من كاستيا لا مانشا. الزعفران هو وصمة ع...

أغلى أنواع التوابل في العالم، نظرًا للعمالة المتضمنة، يتم قطف الزعفران الأسباني الخاص بنا يدويًا من كاستيا لا مانشا. الزعفران هو وصمة ع...

شخصية. زيت قوي وذو رائحة عطرية عالية ومتوازن مع نفحات فاكهية ولمسة نهائية من الفلفل الواضح. صنف واحد، طعم رائع 2016، عش الحياة بنكهة كاملة، الو...

يتم قطف الزيتون قبل الحصاد العام ثم يتم سحقه باستخدام أحجار الجرانيت التقليدية. يؤدي استخدام الزيتون غير الناضج تمامًا إلى إنتاج كمية أقل من ال...