فيلوتيا فلفل حار فيتوتشيني معكرونة بيض 250 جرام
يبلغ عرضها 1 سم، وهي معكرونة طويلة ومسطحة يتم إنتاجها بمزيج من فلفل الهابانيرو والفلفل الحار كالابريا. بقوام فريد للغاية ورائع في امتصاص أي صلصة تدمجها معها. يتم تصنيعها باستخدام وصفة عائلية قديمة وبنفس طرق التحضير والإنتاج، فقط دقيق القمح الطري وأجود أنواع البيض والعجين المسحوب من البرونز وتقنية التجفيف البطيء، مما يجعل هذا منتج معكرونة طازجة متميزًا ومذاقًا محلي الصنع حقًا.
مكونات
سميد القمح القاسي، البيض (27%)، دقيق القمح (النوع 00)، الفلفل الحار (2%)
معلومات الحساسية
قد تحتوي على الرخويات وفول الصويا
المعلومات الغذائية
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
الطاقة كيلوجول |
1584 |
الطاقة سعرة حرارية |
374 |
الدهون (جم) |
4.2 |
منها مشبعة (ز) |
1.3 |
الكربوهيدرات (جم) |
67 |
منها السكريات (جم) |
1.5 |
الفيبر (ز) |
2 |
البروتين (جم) |
16 |
ملح (جم) |
0.09 |