خل البلسميك ديو فيتوري 12 سنة تقليدي 100 مل
ضمادة إميليانية تقليدية عمرها لا يقل عن 12 عامًا في سلسلة من البراميل الصغيرة المصنوعة من أخشاب مختلفة. يتم صنع هذا الخل البلسمي التقليدي من العنب المطبوخ الذي يأتي حصريًا من مقاطعة مودينا. يتم بعد ذلك تعتيق الإنتاج لمدة 12 عامًا على الأقل في سلسلة في براميل صغيرة مصنوعة من أخشاب مختلفة ذات حجم متزايد، وفقًا لطرق إنتاج "سوليرا" (وهي في الأساس طريقة "التعزيز والصب"). يتم دائمًا أخذ منتج التعبئة من أصغر برميل. ممتاز في المناسبات الخاصة والأطعمة الخاصة مثل الجبن والفواكه وآيس كريم الفانيليا.
مكونات
أصناف العنب المطبوخة القادمة حصريًا من مقاطعة مودينا.
المعلومات الغذائية
|
القيم النمطية |
لكل 100 مل |
لكل 15 مل |
|
الطاقة كيلوجول |
1372 |
206 |
|
الطاقة سعرة حرارية |
323 |
48 |
|
الدهون (جم) |
0 |
0 |
|
منها مشبعة (ز) |
0 |
0 |
|
الكربوهيدرات (جم) |
83 |
12 |
|
منها السكريات (جم) |
83 |
12 |
|
الألياف (ز) |
0 |
0 |
|
البروتين (جم) |
0 |
0 |
|
ملح (جم) |
0 |
0 |