برينديسا أورتيز فيليه التونة الصفراء في زيت الزيتون 250 جرام
حدد أورتيز التونة ذات الزعانف الصفراء الأصغر حجمًا والأكثر طراوة. يتم طهي شرائح التونة الرئيسية ثم تعبئتها بزيت الزيتون. تعتبر التونة ذات الزعانف الصفراء أحد مصادر أوميغا 3 - وهي واحدة من أكثرها لذيذة. تعتبر النكهة الكريمية الغنية للتونة ذات الزعانف الصفراء رائعة للسلطات والمقبلات وفي إمباناداس الإسبانية (معجنات السمك).
مكونات
سمك التونة ذات الزعانف الصفراء (Thunnus albacares) (سمك)، زيت الزيتون، ملح البحر
معلومات الحساسية
لا يوجد كائنات معدلة وراثيًا
المعلومات الغذائية
القيم النمطية |
لكل 100 جرام |
الطاقة كيلوجول |
1140 |
الطاقة سعرة حرارية |
286 |
الدهون (جم) |
20 |
منها مشبعة (ز) |
4 |
الكربوهيدرات (جم) |
0 |
منها السكريات (جم) |
0 |
الفيبر (ز) |
0 |
البروتين (جم) |
25 |
ملح (جم) |
1.6 |