De Cecco Egg Garganelli 250g

Garganelli sind kurze Makkaroni mit spitzen Enden, die auf einer Neigung geschnitten wurden. Der dünn gerollte Teig wird in Quadrate geschnitten und um einen Stock gerollt, wodurch röhrenförmige Nudelformen mit einer geratenen äußeren Oberfläche erhalten werden. Typisch für Romagna, leiten sie ihren Namen aus der Speiseröhre des Hühnchens ab, die im lokalen Dialekt als "Garganel" bezeichnet wird. De Cecco Egg Garganelli werden durch Kneten von Durumweizenmehl mit frischen Eiern der Klasse A hergestellt. Das geruchte Bronze-Drahtentreiz macht dies zu einer einzigartigen und unnachahmlichen Eiernudel, die zu jeder Sauce gut passt.

Zutaten

Durumweizen -Grieß, Eier (23,87%)

Allergieinformationen

Enthält Eier, enthält Weizen. Geeignet für Vegetarier

Nährwert-Information