Hay muchas marcas diferentes de extracto de levadura distribuidas en varios países del mundo. Para aquellos de ustedes que han vivido en el Reino Unido, Marmite es un nombre que resuena muy bien. Es uno de esos alimentos que amas u odias. Es como un gusto adquirido para algunos, pero para otros es una parte de la vida que no se puede ignorar. ¡Down Under, Vegemite es la extensión que domina los armarios!

Estos productos para untar se han convertido en un alimento básico en muchos hogares de todos los países, pero hay muchos que no pueden aceptarlo debido a su fuerte sabor o textura, ¡que puede ser un gusto adquirido!

Pero HAY una pregunta que muchos de nosotros, fanáticos de Marmite/Vegemite, queremos saber: ¿cuál sabe mejor?

Marmita

La marmita en textura es pegajosa y almibarada, casi como la melaza, y está hecha de levadura de cerveza. Su sabor distintivo se puede describir como fuerte, sabroso, salado y terroso. Si no lo ha probado, piense en la línea de la salsa de soja oscura. Se sabe que los británicos son bastante creativos cuando encuentran diferentes formas de incorporar alimentos en los platos, ¡y Marmite no es diferente! Se puede usar en sándwiches, como saborizante salado en sopas y guisos, como glaseado o marinado para carnes, ¡e incluso en pizza! En nuestra opinión, la mejor forma de disfrutar Marmite es untarla ligeramente sobre una tostada con mantequilla. ¡mmm!

Vegemite

Vegemite , por otro lado, tiene una textura mucho más espesa que Marmite, y es más una pasta para untar. También es de color un poco más oscuro, casi negro, mientras que Marmite es más marrón. Aunque también se elabora con restos de levadura de cerveza, Vegemite ha añadido extractos vegetales (de ahí el nombre) y especias. En términos de sabor, se sabe que Vegemite tiene un poco más de fuerza en comparación con su contraparte británica. Vegemite se unta comúnmente en pan tostado, se combina con queso o aguacate o se corta en tiras para mojar en huevos pasados ​​​​por agua.

Entonces, ¿cuál es mejor?

Cuando se trata de sabor, no hay una gran diferencia entre estos dos famosos productos para untar. Si no ha probado ninguno de los dos, entonces Marmite podría ser una introducción más fácil que su contraparte un poco más fuerte. Sin embargo, la textura también es un factor importante a considerar aquí; la textura de Marmite puede ser demasiado pegajosa y desordenada para algunos y preferirían la textura de pasta de Vegemite para untar. Cualquiera que creas que es el mejor, ¡la clave para ambos es una distribución ligera!

Dónde encontrar ambos

Ya sea que los ame o tenga un amigo o un ser querido que lo ame, si vive fuera de Gran Bretaña o Australia, entonces encontrar un frasco puede resultar difícil. Afortunadamente para usted, aquí en British Essentials podemos suministrar tanto Marmite como Vegemite . ¡Abastécete y disfruta!